gliadin相关论文
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本文通过对荣华二采区10...
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
Background:Wheat-dependent,exercise-induced anaphylaxis (WDEIA) is an allergic reaction induced by intense exercise comb......
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7......
Influence of non-gelling methylcellulose (MC) on gelation behavior of wheat gliadins in 13 wt% alkaline propanol/water (......
为挖掘优良的小麦种质资源,以引进的21份印度小麦种质为材料,利用SDS-PAGE和A-PAGE技术,分析了其高分子量谷蛋白亚基和醇溶蛋白组......
为探究面条加工过程中蛋白质的巯基(SH)和二硫(SS)键的变化规律及其对面条质量的影响,先制备不同SH、SS键含量的面粉样品,后分别制......
采用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（A-PAGE）对采自青藏高原的54份野生老芒麦（ElymussibiricusL.）种质进行遗传多样性分析,获得下述结果（：1）供试......
为给河南省小麦地方品种资源的利用提供科学依据，采用A-PAGE方法，对小麦地方品种白和尚头、白麦、白芒糙、出山豹等15种243份地方小......
利用小麦种子贮藏蛋白凝胶电泳技术,对簇毛麦(Haynaldia villosa)、滨麦(Leymus mollis)、华山新麦草(Psathyrostachys huashanica......
小黑麦作为黑麦中有益基因向小麦转移的桥梁,被广泛用于普通小麦的遗传改良.为了有效利用从国际玉米小麦改良中心引进的183份小黑......
采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（SDS-PAGE）对来自黑龙江省的25份大豆品种进行醇溶蛋白遗传多样性分析。结果供试材料共分离出19条谱......
以14个绵阳系列小麦品种为材料,研究了不同品种高分子量谷蛋白亚基和醇溶蛋白组分的变化。结果表明,14个供试品种的高分子量谷蛋白......
小麦贮藏蛋白包括醇溶蛋白和麦谷蛋白,这两种蛋白质主要决定了小麦的面筋品质。高效液相色谱法是目前分离和量化贮藏蛋白最有效的......
研究脂肪氧合酶催化亚油酸氧化模拟体系中,不同质量浓度的底物亚油酸对稻米醇溶蛋白羰基值、总巯基及活性巯基、表面疏水性及蛋白......
介绍了谷蛋白亚基的分类、结构和编码位点,谷蛋白聚集体的结构、体积和粒度分布及其之间的关系,概述了醇溶蛋白的分类和编码位点,......
本文介绍了小麦蛋白中面筋蛋白——醇溶蛋白和谷蛋白的研究现状,重点综述了这两种蛋白及其比例对馒头加工品质的影响,旨在探析面筋......
采用A—PAGE对49个优质小麦品种进行了醇溶蛋白遗传多样性检测．结果表明：49个供试品种在醇溶蛋白带型上差异显著，品种间遗传距离（GD）在0......
醇溶蛋白作为一种天然蛋白源,因其良好的生物学性能及安全性,受到越来越多的关注。但因其较强的疏水性能及较差的机械性,在工业上......
【目的】探索不同萌发状态小麦麸质蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白等主要致敏蛋白含量的动态变化规律,以及醇溶蛋白、谷蛋白亚基的含量变......
以谷朊粉组成中的两种蛋白——麦醇溶蛋白、麦谷蛋白为对象，研究超高压对这两种蛋白质溶解度、乳化性、起泡性的影响。结果表明，在0-......
为了进一步研究茸毛偃毛草基因向小麦中的导入情况,采用种子贮藏蛋白电泳技术对新创制的小麦-茸毛偃麦草部分双二倍体TE-3的醇溶蛋......
用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（A-PAGE）对采集自中国新疆、青海、四川、西藏四省区的33份垂穗披碱草Elymus nutcms材料进行醇溶蛋白分析，......
采用碱提酸沉法提取小米谷蛋白，乙醇浸提小米醇溶蛋白，对2种蛋白的结构特征进行研究。结果表明，小米醇溶蛋白的组成较为简单，且分子量......
采用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳技术（A-PAGE）对采自中国四川、重庆、甘肃、日本5个地区的42份野生鹅观草材料进行遗传多样性分析，获得下......
用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（A-PAGE）技术对采自青衣江流域和岷江流域的97份鹅观草材料的种子醇溶蛋白进行了分析。在对四川青衣江、岷......
为了揭示小麦（Triticum aestivum L．）品种间的遗传多样性，采用A—PAGE方法对58份来自不同育种单位的小麦新品种（系）进行了醇溶蛋白遗传多......
[目的]弄清川西北高原野生垂穗披碱草与所建指纹库材料的遗传差别。[方法]对采集于川西北高原、新疆、西藏、青海的55份垂穗披碱草......
［目的］筛选适合工业化生产玉米黄色素及醇溶蛋白的提取工艺。［方法］以玉米淀粉的副产物玉米黄粉为原料，以无水乙醇为提取剂，通过正交试验......
采用A-PAGE酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳技术和高温高湿老化方法,设置3个老化梯度,对4份老芒麦材料共16份种子以醇溶蛋白标记进行遗传完......
为揭示种子活力与醇溶蛋白组成变化的关系,以小麦品种百农矮抗58、周麦18、新麦208、郑麦9023和杂交小麦（BNS/05525）为材料,高温（43&#......
采用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)对15个燕麦品种种子醇溶蛋白进行遗传变异分析。结果表明供试的15个品种共扩增出18条带,多态......
用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)对小麦族赖草属20种和1亚种的45份材料进行醇溶蛋白遗传分析，结果表明：(1)45份材料共出现43种不同......
为研究含醇溶蛋白小麦回生抗性直支链淀粉性质,该文采用醇溶法从小麦粉中提取醇溶蛋白,采用回生-酶解法分离得到小麦直、支链淀粉......
采用醇溶蛋白电泳技术对同一品种不同繁殖年份的20份小麦种质进行遗传完整性分析。结果表明：供试种质中有10份具有一种醇溶蛋白谱带......
为了研究离子束介导大豆DNA转入普通小麦的效果,应用SDS-PAGE和A-PAGE电泳分析了离子注入介导大豆DNA转入普通小麦后代中高蛋白含......
为了进一步开发野生二粒小麦遗传资源,丰富我国小麦改良的遗传基础,对来自以色列16个地区的133份野生二粒小麦醇溶蛋白位点的遗传......
为了解小麦近缘种的醇溶蛋白多样性分布规律，应用A—PAGE方法对63份普通小麦厦其近缘种材料进行醇溶蛋白遗传多样性分析。结果表明，......
为了揭示普通小麦（Triticum aestivum L．）品种间醇溶蛋白的遗传多样性，采用A—PAGE方法对60份普通小麦品种（系）进行了醇溶蛋白分析。结果......
采用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（A—PAGE）和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS—PAGE），分析了30个山东省种植面积较大且具有部分代表性的普通小麦......
从106个小麦品种（系）中,鉴定出了17个1BL/1RS易位系小麦品种,用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳（A-PAGE）和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳（SDS-PAGE）分析......
应用菠萝蛋白酶的可控酶解制备脱敏小麦制品。采用单因素试验和正交试验优化菠萝蛋白酶水解小麦蛋白制备脱敏小麦的最佳工艺为:[E]......
以麦醇溶蛋白为微胶囊壁材、玉米胚芽油为芯材，通过响应面分析方法研究乳化剂、油／壁材（V／V）的最佳配比；然后通过正交实验确定喷雾干燥工......
利用电泳技术对改良蒜的10个体细胞无性系(F0代)酯酶同工酶、过氧化物酶同工酶和醇溶蛋白进行了研究,电泳图谱分析表明,受检的10个......
小麦贮藏蛋白主要包括醇溶蛋白和麦谷蛋白，其组成和含量与小麦加工品质密切相关。本文就贮藏蛋白及其组成成分对加工品质的影响以及......
采用Osbron法分别提取青稞和小麦中的醇溶蛋白和谷蛋白,对这4种蛋白质进行十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳（sodium dodecyl sulf......
目的:探讨人血浆抗谷胶蛋白IgA和IgG抗体水平与不同年龄段中国北方汉族精神分裂症患者发病的关系,阐明人血浆谷胶蛋白抗体在精神分......
利用A—PAGE对119份小麦种质资源进行了醇溶蛋白遗传多样性分析。结果显示，共分离出蛋白带1938条，迁移率不同的谱带类型116种，其中编......
